今天是 
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米线特点

世凤米线与云南过桥米线不同,区别主要特点在于汤料上,萧县米线选用猪骨头慢火炖成高汤,材料主要有香菜、肉末、甜榨菜、蒜苔、葱末。佐料主要放醋、秘制辣椒油。米线在锅里煮的时间有严格控制,米线做成之后讲究劲道、软、香。